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“食”刻守护,安全伴行
发布日期:2023-12-18 来源:轨道交通学院 浏览:404次
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“食”刻守护,安全伴行


“民以食为天,食以安为先。”食品安全牵涉到人民的安危,国家的稳定,是关系国计民生的大事。群众利益无小事,为增强广大学生对食品安全的参与意识,轨道交通学院通过召开食品安全主题班会、走访调查师生对于校园食品满意度等形式开展食品安全系列活动,切实提高学生食品安全素养和自我保护意识。

各辅导员组织班级开展了食品安全主题教育班会,播放“食品安全知识视频讲堂”,通过视频及PPT向同学们宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识,使同学们了解食品污染及其来源、食品中毒及其预防等方面的知识。同时,告知学生要掌握正确的食品储存、加工和烹饪方法,以确保食品的安全和卫生。


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为了解师生对食品安全的认知度,我院20级城市轨道交通机电技术4班同学随机采访了部分同学及教师,询问校内是否存在食品安全问题,并对学校食品安全监管方面提出建议。希望通过这次调查,可以掌握师生对食品安全的认知程度和影响因素,为开展有针对性的食品安全科普宣传和食品安全监管提供科学依据,也借此提高同学们的食品安全意识。

经调查,发现同学们所了解的食品安全相关知识匮乏,认为学校食堂饭菜不好吃,却很少有关注食品是否卫生、安全,食品消费安全意识不强。大部分学生购买食品有基本常识,但买到不安全食品却很少有人向相关部门举报,大部分选择自认倒霉,不知道维权,对食品安全相关法律法规的认识度不高。后续我院将针对此类问题开展相关教育科普活动。


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大学生食品安全主题教育是保障大学生身体健康的重要措施之一。通过加强食品安全知识、食品卫生法规、食品营养与健康等方面的教育,可以提高大学生的食品安全意识和自我保护能力,为校园的和谐稳定和社会的食品安全做出贡献。


初审:浦扬莉千

复审:赵忠敏

终审:张祎佳